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6 recetas de desayunos fáciles para cada día

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Sabemos que el desayuno es la comida más importante del día. Pon en práctica estas 6 recetas de desayunos fáciles para variar tu semana.

El tiempo y el ajetreo del día a día muchas veces se interpone con nuestra alimentación. Sin embargo, esto no debería ser una excusa para no preocuparnos por lo que comemos, sobre todo en las mañanas. Ya que el desayuno es una parte fundamental de nuestro día, te dejamos unas recetas de desayunos fáciles para que puedas ponerlas en práctica durante una semana:

1. Desayuno a base de huevos y jamón:

  • 2 huevos revueltos enteros (si has entrenado puedes adicionar 1 o 2 claras) + 2 rodajas de jamón de pavo + 1 tostada integral o pan sin miga.
  • Jugo de piña con naranja. Evita agregar azúcar ya que la piña ya es dulce.

2. Desayuno con tostadas, palta, pavo y frutas:

  • 2 tostadas de pan de centeno con tomate y palta (aguacate) + 2 lonchas de pavo.
  • Bowl pequeño de frutas frescas troceadas (que contenga kiwi, mandarina y piña).

3. Desayuno con avena y frutos rojos:

  • Bowl pequeño de avena pre cocida con arándanos y fresas.
  • 2 huevos duros
  • Un vaso pequeño de jugo de naranja.

4. Desayuno proteico – ideal para entrenar:

  • Un vaso de juego de naranja natural: Exprime 2 naranjas para que tengas un vaso de jugo natural y recién hecho conservando todos sus nutrientes.
  • Tortilla de 2 huevos enteros, puedes freírlos al agua o cocinarlos en el microondas como revueltos.
  • Un puñado de almendras
  • Un plátano pequeño

Si eres de las que entrena por las mañanas, este es un desayuno perfecto para que tengas suficiente energía y puedas rendir al máximo en tu entrenamiento.

5. Desayuno mixto:

  • Un vaso de leche de soya o de leche almendras sin azúcar.
  • Un yogurt pequeño natural sin azúcar + muesli o avena.
  • Dos tostadas integrales + pollo sancochado (80 gramos) o jamón de pavo ahumado.
  • 10 almendras.

6. Desayuno con cereal y plátano:

  • Bowl pequeño de cereal integral con leche de almendras, un plátano pequeño y nueces.
  • Para tomar, una infusión caliente.

Con estas ideas de desayunos, podrás tener una alimentación balanceada y beneficiar tu rendimiento diario. ¡Recuerda que el desayuno es la comida más importante del día!

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GILDARDO DE JESÚS URIBE GIL

GILDARDO DE JESÚS URIBE GIL

Director Aminogram Academy ND-MSC
Magíster en salud colectiva y Nutricionista Dietista de la Universidad de Antioquia; con experiencia en dirección y docencia universitaria; formación tecnológica; dirección y coordinación de empresas, planes, programas y proyectos en el ámbito público y privado; enfocada en los sectores de la educación, la planificación para el desarrollo, atención a población desplazada y vulnerable, salud, nutrición, seguridad alimentaria, sector de producción y comercialización de alimentos.